书籍简介:

本书收入全国各地最具特色的风味名小吃200多种，每种皆按原料、制作、技巧和风味的顺序编排，制作知识的介绍详细具体，而技巧与风味的说明言简意赅。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	巧做乡情小吃站内查询相似图书
	9787536452398 《巧做乡情小吃》pdf扫描版电子书已有网友提供资源下载链接,请点击下方按钮查看
出版地	成都	出版单位	四川科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	15.0	语种	简体中文
尺寸	19	装帧	平装
页数	228	印数	5000

全网搜索试读资源

巧做乡情小吃是四川科学技术出版社于2003.05出版的中图分类号为 TS972.142 的主题关于食谱－中国的书籍。