书籍简介:

本书为大连市非物质文化遗产保护中心为推进大连市的非遗保护工作而策划出版的系列丛书之一，本书内容为大连老黄酒。本书的内容丰富，以大连老黄酒的产生、发展、乐谱、传承人等为线索，图文并茂地记录了大连老黄酒的历史和现状，具有重要的史料价值。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	大连老黄酒酿造技艺站内查询相似图书
丛书名	大连市非物质文化遗产保护系列丛书
	9787568514378 如需购买下载《大连老黄酒酿造技艺》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	大连	出版单位	大连理工大学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	68.0	语种	简体中文
尺寸	19 × 26	装帧	平装
页数	160	印数	1050

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大连老黄酒酿造技艺是大连理工大学出版社于2018.5出版的中图分类号为 TS262.4 的主题关于黄酒－介绍－大连的书籍。