饭店前厅与客房部管理
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饭店前厅与客房部管理

黄珏, 王保恒, 张进福, 编著

出版社:厦门大学出版社

年代:2004

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书籍简介:

本书为厦门大学出版社旅游系列教材之一,主要内容是饭店前厅与客房部的运行与管理。

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书籍详细信息
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不详
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出版地厦门出版单位厦门大学出版社
版次1版印次1
定价(元)语种简体中文
尺寸20装帧平装
页数 310 印数 3000
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书籍信息归属:

饭店前厅与客房部管理是厦门大学出版社于2004.05出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-企业管理 的书籍。