出版社:四川科学技术出版社
年代:2006
定价:39.0
本书分为上、下册,共四个部分,第一部分为有关食品经营的卫生法律、法规;第二部分为食品经营过程的基本卫生知识;第三部分为各类食品采购、储存、运输与销售;第四部分为附录。
书籍详细信息 | |||
书名 | 食品经营应遵守的卫生标准站内查询相似图书 | ||
丛书名 | 食品卫生安全教育丛书 | ||
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出版地 | 成都 | 出版单位 | 四川科学技术出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 39.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
页数 | 310 | 印数 | 5000 |
食品经营应遵守的卫生标准是四川科学技术出版社于2006.09出版的中图分类号为 R155.5-65 的主题关于 食品卫生-卫生标准-中国 的书籍。
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