书籍简介:

本书内容包括：小麦及焙烤制品加工实用技术、水稻及方便制品加工实用技术、大豆油加工实用技术、传统豆制品加工实用技术，后附加工常见问题问答。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	粮油加工实用技术站内查询相似图书
丛书名	服务三农　科技致富
	9787560331324 如需购买下载《粮油加工实用技术》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	哈尔滨	出版单位	哈尔滨工业大学出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	15.0	语种	简体中文
尺寸	21 × 14	装帧	平装
页数		印数

粮油加工实用技术是哈尔滨工业大学出版社于2010.11出版的中图分类号为 TS210.4 ,TS224 的主题关于粮食加工 ,油料加工的书籍。