书籍简介:

本书阐述了20余种茄果类蔬菜的品种及渊源、食用价值和药用价值等。

书籍目录:

黄豆

黑豆

赤小豆

豇豆

绿豆

蚕豆

豌豆

扁豆

刀豆

黄瓜

冬瓜

苦瓜

丝瓜

南瓜

茄子

辣椒

番茄

西葫芦

附录饮食知识

内容摘要:

《茄果类蔬菜的经济价值》立足中国北方农村和农业生产实际，兼顾全国农业生产的特点，以推广知识、指导生产、科学经营为宗旨，以多年、多领域的科研、生产实践经验为基础，突出科学性、实用性、新颖性。语言通俗易懂，图文并茂，尽量做到“看得懂、学得会、用得上”。
本丛书涉及种植、养殖、农产品加工、农产品流通与经营、休闲农业、资源与环境等多个领域，使农民在家就可以走进专家的“课堂”，学到想要了解的知识，掌握需要的技能，解决遇到的实际难题。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	茄果类蔬菜的经济价值站内查询相似图书
丛书名	农民致富大讲堂系列丛书
	9787543326118 如需购买下载《茄果类蔬菜的经济价值》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	天津	出版单位	天津科技翻译出版公司
版次	1版	印次	1
定价(元)	9.0	语种	简体中文
尺寸	21 × 13	装帧	平装
页数		印数

全网搜索试读资源

书籍信息归属:

茄果类蔬菜的经济价值是天津科技翻译出版公司于2010.3出版的中图分类号为 S641 的主题关于茄类蔬菜－基本知识的书籍。