书籍简介:

本书根据新家庭的构成等特点，按照食材分类，精挑细选出全国人气较高的家常菜，不同食材适宜不同的做法，同时，在附录中收录了特殊人群饮食宜忌和常见病饮食宜忌，内容全面，知识点细化，符合当下新家庭的人们对家常菜的新需求，形式上采用铜版纸，低定价，确保性价比，是一套容量适中，可操作性极强的精品家常菜谱。

书籍目录:

家常菜常用厨具

家常食材加工窍门

PART1清香蔬果

白菜叶汤

咸鱼鸡粒烧茄子

白菜炒三丝

百合银杏炒蜜豆

八宝菠菜

百合芦笋虾球

PART2香浓畜肉

人参木瓜炖猪排

炸千子

翡翠拌腰花

香油腰花煲

胡萝卜烧羊腩

PART3美味禽蛋

棒棒鸡丝

烧鸡蛋

五珍养生鸡

香熏鸽蛋

生菜扒鸡腿

麻辣鸡腿h

PART4鲜香水产

干炸虾枣

鲜虾丝瓜鱼汤

什锦藕丁炒虾

串烧大虾

姜葱炒飞蟹

PART5营养豆菌

蚝油豆腐

煎炒豆腐

腐竹蛤蜊汤

干贝烩豆腐

家常豆腐

黄瓜拌干豆腐

内容摘要:

“大米饭，炒鸡蛋，撑得小孩儿满地转……”在人的一生中，总会有一些经典的味道留在舌尖，历久弥香，就像小时候妈妈亲手做出的家常菜，鲜香温暖的感觉，让我们时时回味……
　　科技的进步让人们更加重视营养与健康，当您走进自家厨房的小天地，用心的智慧、爱的力量，为自己及家人亲手烹饪几款精美的小菜时，就会让亲人与朋友享受美味、感受温暖、拥有健康、体会别样的幸福，让您的生活更加有滋有味……

书籍规格:

书籍详细信息
书名	好吃家常菜站内查询相似图书
	9787538483918 如需购买下载《好吃家常菜》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	长春	出版单位	吉林科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	19.9	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数		印数	15000

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书籍信息归属:

好吃家常菜是吉林科学技术出版社于2014.10出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于家常菜肴－菜谱的书籍。