芸苔属植物花青素生物合成代谢途径调控机制研究

书籍简介:

本书以羽衣甘蓝红鸽和白鸽、紫甘蓝和青甘蓝、红菜薹和小白菜为材料，对芸薹属中三种富含花青素的突变体：羽衣甘蓝红鸽、紫甘蓝、红菜薹中花青素合成的分子调控机理，以及不同环境因子对它们花青素合成的影响进行了深入研究。

书籍规格:

书籍信息归属:

芸苔属植物花青素生物合成代谢途径调控机制研究是中国农业出版社于2014.12出版的中图分类号为 Q949.748.3 的主题关于 芸苔属－花青素－生物合成－合成代谢－中间代谢－调控－研究 的书籍。