书籍简介:

本书主要讲授果蔬贮藏保鲜原理、方式、设施和管理，介绍了果蔬采后商品化处理和保鲜技术等。

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书籍详细信息
书名	果蔬贮藏运销技术站内查询相似图书
丛书名	农民科学素质教育丛书
	9787109136984 如需购买下载《果蔬贮藏运销技术》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国农业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	25.0	语种	维吾尔文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数

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