中国·天目湖养生长寿菜
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中国·天目湖养生长寿菜

汤全明, 主编

出版社:江苏科学技术出版社

年代:2014

定价:50.0

书籍简介:

本书反映了溧阳地方的养生长寿特色菜肴,图文并茂,彩色印刷,介绍了百余种养生长寿菜的原料及制作,易看易学,是对饭店厨师极具价值的烹饪参考书。本书由江苏省溧阳市旅游局局长、江苏省烹饪协会副会长汤全明主编,是一本权威、有影响力的饮食文化著作。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787553730684
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出版地南京出版单位江苏科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)50.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

中国·天目湖养生长寿菜是江苏科学技术出版社于2014.5出版的中图分类号为 TS972.161 ,TS972.182.533 的主题关于 保健-菜谱-溧阳市 的书籍。