出版社:山东电子音像出版社
年代:2015
定价:29.8
蔬菜是人们生活中必不可少的食物之一,近年来,多吃蔬菜的健康理念渐渐深入人心。怎么好吃和怎么吃好便成了人们关心的问题。本书分门别类地介绍了一些常见蔬菜的做法和正确吃法,内文部分按照茎叶、块根、瓜果、花菜、豆类、菌菇划分章节。在书的开篇还会有一些关于蔬菜的常识和烹饪介绍,让读者在学习做菜的同时,更加全面的了解蔬菜。本书是一本以二维码菜谱为主打特色的美食类图书,最突出点的特点在于让传统纸媒与数字媒体巧妙结合,每道菜设专用二维码,拿起手机扫一扫,菜谱教学视频即刻出现,让读者更清晰更直观地学习到做菜的方法。
《会动的美味:看视频学做蔬菜》精心收录嫩脆茎叶、健康块根、美味瓜果、营养豆类、鲜美菌类等各类蔬菜美味菜品,精心设计搭配多样化蔬菜佳肴,让读者再也不用对着菜市场千篇一律的食材而烦恼。最精准的配料,最详细的步骤,最细致的讲解,让您翻开本书马上会做菜。
五花八门的蔬菜品种,精心搭配的蔬菜做法,是每个家庭必不可少的一本蔬菜圣经。