细节出美食

书籍简介:

本书介绍了家庭厨艺的方方面面，特别是许多不可忽略的细节，对读者有切实的指导作用。全书共分为常识篇、调味篇、烹制篇三大部分。

书籍规格:

书籍信息归属:

细节出美食是农村读物出版社于2012.11出版的中图分类号为 TS972.11 的主题关于 烹饪－基本知识 的书籍。