书籍简介:

食品安全问题已成为社会大众关注的重点问题之一，对于食品安全相关知识有较大的需求。为满足大众需求，国家食品安全风险评估中心通过多种途径征集大众人群关心的食品安全问题，并从中筛选出关注度比较高的100个问题，组织专家针对这100个问题进行回答。食品安全专家从百姓视角出发，以通俗易懂的语言为读者解答食品安全领域受关注的问题。解释通俗易懂，科学态度严谨求实，便于普通大众理解和掌握。是全面、科学的食品安全指导用书。

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书籍详细信息
书名	食品安全100问站内查询相似图书
	9787117278119 如需购买下载《食品安全100问》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	人民卫生出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	40.0	语种	简体中文
尺寸	21 × 14	装帧	平装
页数	12	印数

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书籍信息归属:

食品安全100问是人民卫生出版社于2018.出版的中图分类号为 TS201.6-44 的主题关于食品安全－问题解答的书籍。