酒店管理原理及创新应用
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酒店管理原理及创新应用

于丽艳, 著

出版社:北京日报出版社

年代:2018

定价:36.0

书籍简介:

于丽艳,女,1981.9,上海工商外国语职业学院讲师,沈阳师范大学管理学硕士学位,主要研究方向:旅游市场营销、酒店集团管理。近年来主要讲授酒店管理、酒店前厅管理、酒店市场营销、中国饮食文化等课程。先后在《中国科技博览》《旅游纵览》《福建茶叶》《旅游论坛》《上海职业教育》等期刊公开发表论文5篇,主编“十三五规划教材”《市场营销》《饭店管理概论》。主持完成上海市级课题5项,参与完成上海市级课题1项。荣获2016年第二届上海高校青年教师教学竞赛高职高专综合学科组优胜奖。

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书籍详细信息
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9787547731338
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出版地北京出版单位北京日报出版社
版次1版印次1
定价(元)36.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

酒店管理原理及创新应用是北京日报出版社于2018.10出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-商业企业管理 的书籍。