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《绍兴历史文化丛书》编委会, 编
出版社:中华书局
年代:2006
定价:300.0
本书是《绍兴历史文化丛书》第二辑之一。绍兴的酒文化源远流长,本书不仅详细地论述了从河姆渡文化以来绍兴地区酒文化的悠久历史,还从绍兴酒的酿造工艺、酒具、酒店到酒戏、酒联、酒诗及乡情酒俗等方面对绍兴酒文化进行了全方位阐述。
绍兴越酒文化是中华书局于2006.出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 酒-文化-绍兴市 的书籍。
钱茂竹, 著
沈标桐, 编著
杨国军, 主编
绍兴市社会科学界联合会, 绍兴市社会科学院, 编
王峻, 马光川, 杜娟, 著
周珠法, 编著
绍兴市茶文化研究会, 绍兴市农业局, 编