你不可不知的100味食用中药
你不可不知的100味食用中药封面图

你不可不知的100味食用中药

吴启南, 编著

出版社:江苏科学技术出版社

年代:2009

定价:28.0

书籍简介:

本书介绍了一百味可作为食物食用的中药。这些食物中药具有食物和中药两重性,既有食物所必需的营养成分,又有中药必需的活性成分。

书籍目录:

A 清热解毒

中药1 野菊花

中药2 金银花

中药3 鱼腥草

中药4 马齿苋

中药5 蒲公英

中药6 连翘

中药7 决明子

中药8 绿豆

中药9 芦根

中药10 淡竹叶

中药11 栀子

中药12 青果

B 发汗解表

中药13 生姜

中药14 菊花

中药15 紫苏叶

中药16 淡豆豉

中药17 桑叶

中药18 薄荷

中药19 葛根

中药20 白芷

中药21 香薷

中药22 桂枝

C 温热散寒

中药23 干姜

中药24 肉桂

中药25 吴茱萸

中药26 小茴香

中药27 八角茴荦

中药28 丁香

中药29 高良姜

中药30 胡椒

中药31 花椒

中药32 荜茇

D 顺气去痛

中药33 陈皮

中药34 香橼

中药35 枳壳

中药36 橘红

中药37 佛手

中药38 薤白

中药39 刀豆

中药40 香附

中药41 玫瑰花

E 补益健体

中药42 西洋参

中药43 冬虫夏草

中药44 人参

中药45 山药

中药46 大枣

中药47 蜂蜜

中药48 何首乌

中药49 百合

中药50 枸杞子

中药51 桑葚

中药52 甘草

中药53 沙棘

中药54 白扁豆

中药55 黑芝麻

中药56 玉竹

中药57 黄精

中药58 龙眼肉

中药59 阿胶

中药60 益智仁

中药61 党参

中药62 杜仲

中药63 韭菜子

中药64 麦冬

中药65 天冬

中药66 明党参

中药67 龟甲

F 消食化积

中药68 神曲

中药69 山楂

中药70 麦芽

中药71 鸡内金

中药72 稻芽

中药73 莱菔子

G 化湿醒脾

中药74 砂仁

中药75 豆蔻

中药76 草豆蔻

中药77 草果

中药78 藿香

H 涩精补肾

中药79 五味子

中药80 乌梅

中药81 肉豆蔻

中药82 芡实

中药83 莲子

中药84 覆盆子

I 祛风除湿

中药85 蕲蛇

中药86 乌梢蛇

中药87 路路通

中药88 桑枝

中药89 丝瓜络

中药90 桑寄生

J 止咳平喘

中药91 桔梗

中药92 胖大海

中药93 昆布

中药94 苦杏仁

中药95 白果

中药96 紫苏子

中药97 罗汉果

中药98 枇杷叶

中药99 百部

中药100 紫菀

后记

内容摘要:

随着社会经济的发展、生活节奏的加快,人们对医疗保健也有了更高的要求,普遍希望在不知不觉中、在日常生活中就能达到保健强身,甚至治疗疾病的目的。为了满足广大人民群众的需求,编者精心选择了100味食用中药向大家推荐。这100味食用中药,在日常生活中十分常见,也常被大家作为食物食用。《你不可不知的100味食用中药(畅销特惠版·第2辑)》介绍了这100味食用中药的功效、现代研究,以及食谱等内容,使读者在食用这些食用中药时,能够更有针对性,更好地为保健强身服务。

编辑推荐:

《你不可不知的100味食用中药(畅销特惠版·第2辑)》告诉你《你不可不知的100味食用中药(畅销特惠版·第2辑)》以食用中药为主题,告诉我们100味有食用和药用两重功效的中药及其烹饪、食疗方法。这些中药菜肴可以使你远离疾病。
百味人生,百趣百题

书籍规格:

书籍详细信息
书名你不可不知的100味食用中药站内查询相似图书
丛书名百味丛书
9787534568725
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出版地南京出版单位江苏科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)28.0语种简体中文
尺寸19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

你不可不知的100味食用中药是江苏科学技术出版社于2009.10出版的中图分类号为 R286 的主题关于 中草药-基本知识 的书籍。