壳聚糖及其衍生物制备与应用

前言

第一章壳聚糖概述

第一节壳聚糖简介

第二节壳聚糖理化性质

第二章壳聚糖及其衍生物制备

第一节壳聚糖制备

第二节壳聚糖衍生物制备

参考文献

第三章壳聚糖及其衍生物在医药方面的应用

第一节概述

第二节壳聚糖纳米微球

第三节磁性壳聚糖纳米微囊

第四节两性壳聚糖衍生物蛋白缓释载体

第五节壳聚糖硫酸酯药物缓释凝胶

第六节茶多酚锰一壳聚糖缓释微球

第七节负载木聚糖酶壳聚糖微球

第八节壳聚糖一碳酸钙杂化膜酶载体

第九节负载流感疫苗的壳聚糖微球

第十节负载蛋白羟丙基的壳聚糖纳米微

　　近年来，我国在壳聚糖研究与开发方面已成为亚洲乃至世界的主力团队，研究水平不断提升，科技进展十分显著，已引起国内外广泛关注，形势喜人。本书结合本课题组的一些研究成果和国内外壳聚糖的研究进展，首先讲述了壳聚糖及其衍生物的制备和性质，在此基础上分别阐述了壳聚糖及其衍生物在生物医药、环境保护、农业、食品、化工等方面的应用。在介绍应用时，重点结合文献资料，图文并茂，言简意赅。　　本书结合国内外壳聚糖的研究进展，详细介绍了壳聚糖及其衍生物的制备，在此基础上分别介绍了壳聚糖及其衍生物在医药、环保、农业、食品、化