从零开始学做酒店经理
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从零开始学做酒店经理

容莉, 编著

出版社:人民邮电出版社

年代:2016

定价:49.0

书籍简介:

本书共8章,分别介绍了酒店经理要做什么、酒店服务人员管理、酒店前厅业务管理、酒店客房服务管理、酒店餐饮娱乐管理、酒店财务运作管理、酒店安全检查管理、酒店网络订单管理等方面,为酒店管理人员开展工作提供了重要的参考。全书着重突出酒店管理工作的方法、流程、技巧和细节,具有很强的实用性和可操作性。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787115443212
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出版地北京出版单位人民邮电出版社
版次1版印次1
定价(元)49.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数 132 印数 2200

书籍信息归属:

从零开始学做酒店经理是人民邮电出版社于2017.1出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-企业管理 的书籍。