中药材加工与养护学
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中药材加工与养护学

陈随清, 秦民坚, 主编

出版社:中国中医药出版社

年代:2013

定价:32.0

书籍简介:

中药材加工与养护学是在中药材生产、购销、应用过程中形成的一门学科,发展快速,渐趋完善。中药材的采收、加工、贮藏与养护,是中药材生产、购销、应用过程中的重要环节,对保证中药质量,保障中医临床用药安全有效具有重要意义。随着人民医疗保健水平的提高,对中药材的需求量逐年加大,中药材的生产越来越受到各级政府的重视,特别是国家推行实施中药材规范化种植以来,人们认识到采收加工、贮藏养护是影响中药材质量的重要因素,广大药学工作者采用现代科学技术,积极开展科学理论和实用技术的研究与推广,中药材的采收加工和贮藏养护已由传统的经验操作,逐渐推广采用现代科学方法和技术;同时,中药材采收加工与贮藏养护的理论体系日趋丰富和完善。因此中药材加工与养护学已成为中药生产、购销和应用领域的专业学科。它在继承传统中药材采收加工与贮藏养护理论和方法的基础上,运用现代科学技术研究中药材采收、加工、贮藏与养护的理论、方法和技术,包括中药材品质变异的影响因素及发生变化规律等,建立和制订科学合理的中药材采收、加工、贮藏与养护方法,使中药材采收加工与贮藏养护更加规范化、现代化。

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书籍详细信息
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9787513215930
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出版地北京出版单位中国中医药出版社
版次1版印次1
定价(元)32.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

中药材加工与养护学是中国中医药出版社于2013.10出版的中图分类号为 R282.4 的主题关于 中药加工-中医学院-教材 ,中药材-贮藏-中医学院-教材 的书籍。