咖啡拉花

书籍简介:

14位咖啡拉花师的51款私房拉花图案，还有拉花达人驻店的优质咖啡馆。详细的步骤、清楚易懂的文字说明，随书附赠详尽示范DVD，58款动态拉花教学，让你快速成为拉花高手！本书从最基础的萃取咖啡、制作奶泡、注入奶泡说起，还附有58款职人作品＋基础拉花影片教学，让你从基本开始，循序渐进练习，轻松成为拉花高手。

书籍规格:

书籍信息归属:

咖啡拉花是江苏凤凰科学技术出版社于2018.8出版的中图分类号为 TS273 的主题关于 咖啡－配制 的书籍。