书籍简介:

本书提供简单易懂的内容，能快速进入烘焙领域。内容深入浅出地介绍了烘焙的操作步骤，介绍了多款面点的制作方法，整理出一般初学者最容易做、取材最方便且受一般大众欢迎的糕点。搭配详细的步骤图片和说明文字，按图操作就可成功做出美味儿的糕点。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	烘焙宝典站内查询相似图书
丛书名	家庭美食厨房丛书
	9787807236474 如需购买下载《烘焙宝典》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	呼和浩特	出版单位	远方出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	207.0	语种	简体中文
尺寸	21 × 15	装帧	平装
页数		印数	5000

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烘焙宝典是远方出版社于2011.12出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于烘焙－食品加工的书籍。