食品添加剂与污染物

书籍简介:

本书介绍了国际食品添加剂与污染物标准的制定程序与原则、技术指导和要求、分析了我国现行法规、标准与国际食品法典标准的异同和成因。

书籍规格:

书籍信息归属:

食品添加剂与污染物是中国标准出版社于2003.出版的中图分类号为 TS202-65 的主题关于 食品添加剂－食品标准：国际标准 ,食品添加剂污染－国际标准 的书籍。