书籍简介:

想到无油的轻食料理，总是会让人想到不香、不脆、没有味道、没有温度的食物，令人为之怯步，其实只要调整一下烹调方式和顺序，一样能兼顾口腹之欲和身体健康。利用食材本身的油脂和水分，保留最原始的营养美味，即使不用油，一样可以煎、煮、爆、炒……

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书籍详细信息
书名	无油健康料理站内查询相似图书
	9787538890266 如需购买下载《无油健康料理》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	哈尔滨	出版单位	黑龙江科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	32.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数

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无油健康料理是黑龙江科学技术出版社于2016.12出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于食谱的书籍。