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本书介绍食品添加剂的性状、制法、用途及毒性等内容。

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	9787502629564 如需购买下载《食品添加剂速查手册》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国计量出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	40.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数	320	印数

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食品添加剂速查手册是中国计量出版社于2009.01出版的中图分类号为 TS202.3-62 的主题关于食品添加剂－手册的书籍。