书籍简介:

本书以图文并茂的形式，深入浅出的文字，将食品安全方面的常识及食品科学方面的知识予以生动介绍。全书共分7个部分，分别重点介绍了谷物、水、蔬菜、水果、食用油、牛奶及乳制品、肉及肉制品等7中食物的营养情况、食用原理及注意事项等。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	舌尖上的安心站内查询相似图书
丛书名	教育部哲学社会科学研究普及读物
	9787214218117 如需购买下载《舌尖上的安心》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	南京	出版单位	江苏人民出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	50.0	语种	简体中文
尺寸	24 × 17	装帧	平装
页数		印数

舌尖上的安心是江苏人民出版社于2017.12出版的中图分类号为 TS201.6-49 的主题关于食品安全－普及读物的书籍。