出版社:中国原子能出版社
年代:2016
定价:38.0
本书由绪论、运动与营养的基础理论篇和特定人群的运动与营养实践篇三部分组成。绪论部分主要阐述了运动、营养与健康的辩证关系,并且,指出了现代人生活方式的一些弊端,从而引出了营养与运动的问题。在运动与营养的基础理论篇中,主要对营养与运动的基础理论知识进行了细致梳理。在特定人群的运动与营养实践篇中,主要论述了青少年、大学生、老年人、肥胖人群与运动员的营养需求及运动安排问题,对这些特定人群的饮食内容、饮食原则都做了一定的规范,对特定人群出现的一系列问题也通过饮食与运动的手段给出了解决的方案。本书旨在通过运动与营养的系统理论论述运动、营养与健康的关系,增强人们的健康意识,促进现代人身心健康的全面发展。