十分钟学会做小炒菜
十分钟学会做小炒菜封面图

十分钟学会做小炒菜

甘智荣, 主编

出版社:黑龙江科学技术出版社

年代:2014

定价:29.8

书籍简介:

本书将常吃常见常做的小炒类菜肴一网打尽,全书信息量大,可读性强,菜例图文并茂、材料常见、做法详细,指导读者在家轻松烹饪。10分钟就能搞定的家常快炒,餐厅点击率最高的大众炒菜,按食材分类的各式营养小炒,都会成为您的“拿手好戏”。

内容摘要:

好学易做的人气热门小炒,美味佳肴10分钟轻松上桌,让菜鸟华丽变身傲娇大厨!《十分钟学会做小炒菜》首先为您介绍关于“炒菜”的秘密,包括炒菜之前的准备,以及做出好吃小炒的窍门。接下来的六章中,分别精选菌蔬小炒、畜肉小炒、禽蛋小炒、水产小炒、豆制品小炒和可以炒着吃的主食,这些精选菜品既营养又美味,每道菜都配有精美成品图和详细的步骤,更有部分食谱为您呈现分步详解,手把手地教您做出一桌好菜!

书籍规格:

书籍详细信息
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9787538881240
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出版地哈尔滨出版单位黑龙江科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)29.8语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

十分钟学会做小炒菜是黑龙江科学技术出版社于2014.12出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 炒菜-菜谱 的书籍。