书籍简介:

本书将常吃常见常做的小炒类菜肴一网打尽，全书信息量大，可读性强，菜例图文并茂、材料常见、做法详细，指导读者在家轻松烹饪。10分钟就能搞定的家常快炒，餐厅点击率最高的大众炒菜，按食材分类的各式营养小炒，都会成为您的“拿手好戏”。

内容摘要:

好学易做的人气热门小炒，美味佳肴10分钟轻松上桌，让菜鸟华丽变身傲娇大厨！《十分钟学会做小炒菜》首先为您介绍关于“炒菜”的秘密，包括炒菜之前的准备，以及做出好吃小炒的窍门。接下来的六章中，分别精选菌蔬小炒、畜肉小炒、禽蛋小炒、水产小炒、豆制品小炒和可以炒着吃的主食，这些精选菜品既营养又美味，每道菜都配有精美成品图和详细的步骤，更有部分食谱为您呈现分步详解，手把手地教您做出一桌好菜！

书籍规格:

书籍详细信息
书名	十分钟学会做小炒菜站内查询相似图书
	9787538881240 如需购买下载《十分钟学会做小炒菜》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	哈尔滨	出版单位	黑龙江科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	29.8	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

十分钟学会做小炒菜是黑龙江科学技术出版社于2014.12出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于炒菜－菜谱的书籍。