出版社:中国水利水电出版社
年代:2017
定价:49.0
预防总是最好的药,正确的饮食是健康生活方式的基础。本书由巴里·席尔斯和比尔·劳伦合著,主要包括两个不同的部分:第一部分介绍达到“区域”的规则和饮食方法;第二部分更加深入地讨论健康对停留在“区域”中的影响,尤其是慢性病,例如心脏病、癌症,以及其他疾病。同时详细描述了几种有关区域饮食的研究过程及研究结果,给出了有利于区域饮食的食谱,不仅改变了人们惯有的饮食观念,而且对人们改善身体状况提供很大帮助。希望本书能够唤醒专业人士和公众,有助于扭转源自高碳水化合物饮食的且正呈增长趋势的健康灾难。