书籍简介:

本教材的编写把应用试验设计与数理统计学有机地结合在一起，并结合食品科学试验设计的特殊目的要求和科技论文报告写作等方面的要求，力求深入浅出地从系统设计、获取正确试验结果、正确的试验分析和科技论文撰写入手，把对产品科学研究的质量控制和结果分析建立在科学统计理论基础之上，以满足不同层次的研究需要。

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	9787109187290 如需购买下载《食品科学研究方法》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	中国农业出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	38.5	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数

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食品科学研究方法是中国农业出版社于2014.1出版的中图分类号为 TS201-3 的主题关于食品科学－研究方法的书籍。