出版社:广东经济出版社
年代:2013
定价:16.0
本书通过三个模块相关图片展示、工作内容解读、操作要点提示,把超市卖场的几个方面详细进行了描述,使工作场所的场景醒目化、可视化,再加上简要的旁白解说,让读者能真实地去了解各种管理方法,并可以作为参考资料去模仿使用。
导读 超市卖场管理简单讲
导读一 术语解析
术语01:端架
术语02:堆头
术语03:先进先出
术语04:赠品
术语05:损耗
术语06:排面
术语07:主通道
术语08:安全通道
术语09:紧急出口
术语10:零星散货
术语11:陈列图
术语12:价格标签
术语13:价格牌
术语14:条形码
术语15:POP广告
术语16:理货
术语17:补货
术语18:换货
术语19:退货
术语20:试吃
术语2l:消磁
导读二 管理范畴
范畴01:超市卖场规划设计
范畴02:超市卖场商品管理
范畴03:超市卖场收银管理
范畴04:超市卖场安全防损
导读三 模块设置
模块Ol:要点分析
模块02:看板展示
模块03:问题解答
第一章 超市卖场规划设计
第二章 超市卖场商品管理
第三章 超市卖场收银管理
第四章 超市卖场安全防损
《超市卖场看图看板管理与问答》通过三个模块相关图片展示、工作内容解读、操作要点提示,把超市卖场的几个方面详细进行了描述,使工作场所的场景醒目化、可视化,再加上简要的旁白解说,让读者能真实地去了解各种管理方法,并可以作为参考资料去模仿使用。