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段晓猛, 编著
出版社:中国建材工业出版社
年代:2016
定价:32.8
汤,是一个温暖的词语,一份温馨的情怀。一碗好汤,温暖身心,滋养心灵。汤是寻常的,家家户户都有几款拿手靓汤;汤又是讲究的,选材、煲煮、火候、适合的饮汤对象,都有讲究。但做一碗真正好汤并不难实现,只要你付出一点点耐心,花费一点点心思,学习一点点关于汤的知识,就能够煲出一锅美味靓汤。
一碗好汤煲全家是中国建材工业出版社于2016.4出版的中图分类号为 TS972.122 的主题关于 汤菜-菜谱 的书籍。
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《贝太厨房》工作室, 著
名师文化, 主编
尚云青, 于雅婷, 主编
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