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张浩, 主编
出版社:海潮出版社
年代:2015
定价:68.0
本书详细介绍了现代酒店规范化管理概论,现代酒店总经理月度报告与记录表格,现代星级酒店服务用语与忌语,现代酒店前厅部规范管理,现代酒店客房部规范管理,现代酒店餐饮部规范管理,现代酒店康乐部规范管理,现代酒店商品部规范管理,现代酒店财务部规范管理,现代酒店保安部规范管理,现代酒店工程部规范管理,现代酒店标准化管理案例等内容。
新编世界5星级酒店总经理工作实用全书是海潮出版社于2015.10出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-企业管理 的书籍。
许燕, 编著
中国酒店规范化管理研究组, 编著
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