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罗家良, 主编
出版社:化学工业出版社
年代:2015
定价:39.8
本书旨在为厨师朋友提供果酱画造型参考,包括十大类、200余个造型,分别为:线条图、花草图、蔬果图、器物图、鱼虾虫鸟图、山水风景图、中文书法图、英文书法与字母图、卡通动物图、动物人物图。本书的核心是“查”,可供厨师朋友及爱好果酱画盘饰的朋友阅读参考。
简易果酱画大全是化学工业出版社于2015.8出版的中图分类号为 TS972.114 的主题关于 果酱-装饰雕塑 的书籍。
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