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赵成松, 编著
出版社:成都时代出版社
年代:2009
定价:25.0
本书贴合江南人喜食清淡的饮食习惯,介绍了中国江浙地区美食的制作技巧和制作工艺。
大厨家常菜是成都时代出版社于2009.10出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱-浙江省 ,菜谱-江苏省 的书籍。
张绪华, 编著
陈东, 编著
纪有华等, 编著
潘晓峰等, 主编
张奔腾, 主编