运营管理

前言

第一篇通过运营管理赢得竞争优势

第1章运营管理概论

1.1运营管理及其实质

1.2运营管理的主要内容

1.3运营管理的发展历程

1.4运营管理的新发展

习题

第2章运营战略、竞争力与生产率

2.1运营战略

2.2竞争力

2.3生产率

2.4决策论及其在运营管理中的应用

案例Hazel的春天来了

习题

第二篇运营系统的规划与设计

第3章产品开发与工艺选择

3.1概述

3.2DfX技术

3.3质量功能展开

3.4工艺选择

3.5服务设计

案例NCR告诉人们“最好的零部件是无零部件”

习题

第4章运营能力规划

4.1运营能力的定义及度量

4.2运营能力方案及评价

4.3排队论及其在服务运营能力规划中的应用

案例休达斯医院为什么就不能做大做强？

习题

第5章选址规划

5.1选址规划及其重要

5.2选址规划要考虑的因素及程序

5.3选址方案的评价方法

5.4运输模型及其在物流系统规划中的应用

案例南方旅游汽车公司的喜新厌旧

习题

第6章设施布置

6.1设施布置及其基本类型

6.2流水生产线的平衡与优化

6.3工艺专业化布置

6.4非制造业的设施布置

案例ELZH储蓄所种瓜为什么没有得瓜？

习题

第7章工作系统研究

7.1工作研究

7.2方法研究

7.3时间研究

7.4学习效应

案例UPS与时间赛跑

习题

第三篇运营系统的运行与控制

第8章现代质量管理

8.1质量管理基本原理

8.2质量管理方法与工具

8.3统计过程控制与工序能力分析

8.4ISO9000：2000系列标准

8.56σ质量管理

案例不断提高罚球水平

习题

第9章库存管理

9.1库存及其作用

9.2有效库存管理系统

9.3经济订货批量模型

9.4随机库存问题的订货量和订货点

案例EC的安全库存

习题

第10章综合计划及其分解

10.1综合计划

10.2编制综合计划的方法

10.3主生产计划

10.4服务业的综合计划与收益管理

10.5需求预测

案例生产计划的“是非”

习题

第11章从MRP到ERP

11.1MRP概述

11.2MRP的处理逻辑

11.3能力需求计划

11.4MRPⅡ与ERP系统

案例WH钢铁公司生产管理系统

习题

第12章作业计划

12.1作业计划要解决的问题及作业排序

12.2单一作业中心的排序

12.3两个作业中心的排序

12.4生产作业控制

12.5服务业的作业计划

案例DR柴油机修理厂的生产控制系统

习题

第13章项目管理

13.1概述

13.2项目管理的计划与组织

13.3网络计划技术

13.4项目计划优化

案例世纪之交东方“泰坦尼克号”

习题

第四篇运营系统的维护与更新

第14章供应链管理

14.1概述

14.2物流管理

14.3基于供应链的采购管理

14.4基于供应链的库存控制

14.5供应链绩效评价

案例HP公司台式打印机的供应链

习题

第15章从精益生产到大规模定制

15.1精益生产

15.2敏捷制造

15.3大规模定制

习题

附录A部分习题参考答案

附录B本书路线图及教学内容选择与学时建议

参考文献