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萨巴蒂娜, 主编
出版社:中国轻工业出版社
年代:2020
定价:49.8
不同的烹饪手法要靠锅具来实现,以锅具的功能来分章,将锅具的知识穿插在每章中。每种不同的锅具,都为读者详细介绍了选锅秘籍,适用范围,清洗保养。同时搭配有适用这款锅具的菜品,均根据锅具的特点而设置,共收录100道菜。
萨巴厨房是中国轻工业出版社于2020.5出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。