跟我学做家常菜1500例
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跟我学做家常菜1500例

商学军, 编

出版社:北京科学技术出版社

年代:2010

定价:336.0

书籍简介:

本书从中国各大地方菜系中精心挑选了1500例家常菜的制作方法和技巧,细分为24类,各种菜肴做法都很平常,所选菜例都简单易做,只要学会这些基本菜肴的做法,就能举一反三地掌握同类其他菜品的制作,是一本很好的实用家常菜谱。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名现代家庭日常生活百科知识丛书
9787530446393
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出版地北京出版单位北京科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)336.0语种简体中文
尺寸26 × 0装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

跟我学做家常菜1500例是北京科学技术出版社于2010.3出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。