跟我学做家常菜1500例

书籍简介:

本书从中国各大地方菜系中精心挑选了1500例家常菜的制作方法和技巧，细分为24类，各种菜肴做法都很平常，所选菜例都简单易做，只要学会这些基本菜肴的做法，就能举一反三地掌握同类其他菜品的制作，是一本很好的实用家常菜谱。

书籍规格:

书籍信息归属:

跟我学做家常菜1500例是北京科学技术出版社于2010.3出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。