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吴积雷, 等著
出版社:中国文史出版社
年代:2017
定价:210.0
《处州香菇文化》分香菇生产文化、香菇商贸文化、菇民生活文化、菇民组织文化、香菇饮食文化、香菇医药文化、菇民仪礼文化、菇民民间艺术、处州香菇文化的保护与传承、处州香菇文化研究综述等十章,介绍处州800年香菇文化成就,以期发掘丰厚的文化底蕴,更好地激发人们对乡土的热爱。
处州香菇文化是中国文史出版社于2017.8出版的中图分类号为 S646.1 的主题关于 香菇-文化-丽水 的书籍。
甘长飞, 主编
王斌, 闵庆文, 主编
《浙江效益农业百科全书》编辑委员会, 组编
蔡敏华, 著
谢炳麟, 何跃武, 著
陈姚艳, 编著
张玉波, 赵月, 主编
景宁畲族自治县食用菌商会, 编