动物和动物源食品中兽药残留物分析方法

书籍简介:

本书主要介绍了动物和动物源食品中兽药残留物分析方法，并选编了104种禁用和常用兽药的残留物的快速筛选法，及现今国际上尤其是欧盟所关注和推行的残留物分析质量保证程序。

书籍规格:

书籍信息归属:

动物和动物源食品中兽药残留物分析方法是中国轻工业出版社于2003.06出版的中图分类号为 TS251.7 的主题关于 肉制品－药物－残留物分析 ,动物性食品－药物－残留物分析 的书籍。