出版社:上海文艺出版社
年代:2012
定价:98.0
本书主要向读者介绍了在莱茵河畔的德国起泡酒乡的发展情况。起泡酒是一种富含二氧化碳,适合于各类喜庆场合的葡萄酒种。传统起泡酒包括了白起泡酒和桃红起泡酒,香槟就是白起泡酒中最著名的一种。起泡酒主要产自欧美,德国就是起泡酒的主要产地之一,书中以图文介绍了德国起泡酒中雷司令、白比诺、灰比诺、黑比诺等著名品种。
序:从威斯巴登到科布伦茨——关于莱茵高和德国起泡酒的故事威斯巴登(Wiesbaden)汉凯(Henkell):起泡酒之旅中的”德国经典”君来(S6hnlein Brillant):人们不会忘记永远的”小儿子”美茵茨(Mainz)约翰山堡(Schloss Johannisberg):如果山能搬,我就搬约翰山库菲堡(Kupferberg)i除了我,还有谁来拯救德国吕德斯海姆(Rfidesheim)铭库格(Menger Krug):修道院旁的最后一块良园索特尔(Sekthaus Solter):一个德国酒农的”葡萄酒童话”科布伦茨(Koblenz)丹赫(Deinhard):德意志之角的一部心灵史考特根(Kortgen):小号声中的”音乐起泡酒”
《微醺莱茵河:德国起泡酒乡之旅》分为威斯巴登;美茵茨;吕德斯海姆;科布伦茨四部分,主要内容包括:汉凯:起泡酒之旅中的“德国经典”;君来:人们不会忘记永远的“小儿子”等。
书籍详细信息 | |||
书名 | 微醺莱茵河站内查询相似图书 | ||
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出版地 | 上海 | 出版单位 | 上海文艺出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 98.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
微醺莱茵河是上海文艺出版社于2012.出版的中图分类号为 TS262.6 的主题关于 起泡葡萄酒-介绍-德国 的书籍。