葡萄的妙用

序

1鲜葡萄和葡萄干

葡萄的高能量

葡萄的营养成分

鲜葡萄的品种

葡萄干的品种

选择和贮藏

2葡萄的产物

葡萄汁

葡萄籽油

葡萄籽提取物

其他葡萄的产物

3葡萄与健康

葡萄疗法

葡萄的应用

4葡萄与美容

葡萄的美容功效

美容步骤

皮肤护理

头发护理

面部护理

手部护理

足部护理

5葡萄与美食

鲜葡萄的烹饪

葡萄干的烹饪

葡萄籽油的烹饪

葡萄籽粉的烹饪

译后记

小小一册在手，妙招无所不知。设计新颖时尚，深受年轻人的喜爱。《葡萄的妙用》为法国亚马逊生活百科类畅销书，在香港出版繁体版后同样受到市场的认可，登上畅销榜单。葡萄是最古老的水果之一。葡萄的功用很多，可以成为制作美食的原料、酿制美酒、做成药材、治疗疾病、保养皮肤等。葡萄就是生命和永保青春的秘密！　　葡萄的用途非常的广泛，在美容和健康方面大有用武之地。《葡萄的妙用》一书从葡萄的营养成分、品种、选购、贮藏、提取以及葡萄的产物等说起，重点而科学的为读者提供了葡萄在健康、美容、美食等各方面80多种用途及烹饪方法，全方位保护你的健康！　　《葡萄的妙用》一书涉及内容多，浅显易懂实用，但内容又较为科学，是一本优秀的科普读物。《葡萄的妙用》一书为法国亚马逊生活百科类畅销书。【作者简介】阿里克斯勒菲耶夫-德尔库特（Alix Lefief-Delcourt）是一个专注有机生活的独立撰稿人，法国网站Bibio.fr的创始人，Aujourdhui.com的编辑。其著作包括本系列的《盐的妙用》、《蜂蜜的妙用》、《蒜的妙用》等，还有《优格好滋味》、《有机宝宝：最佳有机婴儿用品指南》（与Elisa de Castro Guerra合著）、《有机及可持续发展的婚礼》等。