新兴蔬菜图册

书籍简介:

本书主要介绍新引进的西洋蔬菜、新开发的稀有乡土蔬菜、新型芽苗类蔬菜、人工栽培的山野菜4类58种新兴蔬菜的名称、产地、植物学特征、生物学特性、品种类型、分布范围、栽培要点、营养价值与食用状况。

书籍规格:

书籍信息归属:

新兴蔬菜图册是中原农民出版社于2003.05出版的中图分类号为 S63-64 的主题关于 蔬菜－图集 的书籍。