食物圣经
食物圣经封面图

食物圣经

(英) 麦克凯斯 (McKeith,G) , 著

出版社:安徽科学技术出版社

年代:2011

定价:39.8

书籍简介:

本书是一本饮食宝典,引进英语版权,为著名饮食专家所著。全书分为4章,分别包括健康因素之关键、健康食谱之本、饮食与年龄关系以及由A到Z的26种疾病与健康饮食情况。

书籍目录:

前言

构建健康的关键因素

消化功能

血糖/能量

食物过敏

心脏和循环

激素

甲状腺

心情和情绪

解毒

压力

免疫力

健康饮食的构成

7J(

碳水化合物

前言

构建健康的关键因素

消化功能

血糖/能量

食物过敏

心脏和循环

激素

甲状腺

心情和情绪

解毒

压力

免疫力

健康饮食的构成

7J(

碳水化合物

食物纤维

蛋白质

脂肪

维生素和矿物质

早餐建议

午餐建议

晚餐建议

零食建议

饮料

美食

一生各阶段需要的食物

婴幼儿

青少年

6~11岁

青春期

生育适龄期

男性

女性

孕期

妊娠呕吐

减肥

更年期

老年

各种不适症状的具体饮食分析和对策

A

脓肿fAbscesses)

酸碱平衡(Acid-alkaline balance)

痤疮(A(me)

艾滋病(AlDS)

酒精中毒(Alcoholism)

过敏症(Allergies)

脱发(Alopecia)

老年性痴呆症(Alzheime's diseas)

贫血(Anaemial)

神经性厌食症(Anorexia netvosa)

抗生素(Antibio!ics)

焦虑症(Anxietv disor derr)

关节炎(Anhritis)

哮喘(Asthma)

动脉粥样硬化(Athel OscleI-OSiS)

脚癣(Athlete's foot)

注意力缺陷多动症(Attention deftit-hyperactivity disorder)

孤独症(Autism)

B

背痛(Backache)

胀气(Bloating)

肠癌fBowel cancer)

乳腺癌(Breast cancer)

支气管炎(Bronchitis)

淤伤、青肿(Brnising)

……

内容摘要:

《食物圣经》你会找到如何做出健康饮食的方法、如何保证饮食的鲜美及常见饮食的健康元素。我希望《食物圣经》在讲解知识的同时.也能激发你亲手制作健康饮食的欲望。《食物圣经》共分为四章:构建健康的关键因素、健康饮食的构成、一生各阶段需要的食物以及各种不适症状的具体饮食分析和对策.内容浅显易懂。如果你在生活中想了解有关食品和健康的知识,那它们现在就在你面前.唾手可得。现在,请你阅读《食物圣经》,获取健康饮食的秘诀。每天运用这些知识.为你自己。也为你爱着的人,获得健康与活力,成就完美的自己,做自己生活的主人!

书籍规格:

书籍详细信息
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9787533750763
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出版地合肥出版单位安徽科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)39.8语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

食物圣经是安徽科学技术出版社于2013.3出版的中图分类号为 R151.4 的主题关于 食品营养-关系-健康 的书籍。