书籍简介:

本书是一本由福鼎市烹饪协会编写的专业美食食谱，分为水产、特产、山珍海味、肉类、植物、小吃等六大类，共编选了127款经典美食，每款均详细介绍了制作原料、制作方法和风味特色，并附有精美成品图，图文并茂，好懂易学，既展示了地方传统风味的精髓和特色，又让读者能体验到菜肴艺术化的视觉享受。

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书籍详细信息
书名	福鼎菜谱站内查询相似图书
	9787531840916 如需购买下载《福鼎菜谱》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	哈尔滨	出版单位	黑龙江美术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	98.0	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	平装
页数		印数

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福鼎菜谱是黑龙江美术出版社于2013.7出版的中图分类号为 TS972.182.573 的主题关于闽菜－菜谱－福鼎市的书籍。