书籍简介:

本书共分为三部分，第一部分主要介绍常见蒸菜的做法，如粉蒸肉、豉汁蒸排骨、梅菜蒸扣肉等；第二部分主要介绍常见煲菜的做法，如咸鱼煲茄子、白菜粉丝煲、香菇煲鸡等；第三部分主要介绍常见焖菜的做法，如酱焖排骨、红焖猪脚黄豆、油焖大虾等。本书的特点是内容全面、知识点准确，所选的菜例既营养又简单易做，图片精美、版式别致，一看就懂、一学就会，特别适合广大读者居家使用。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	蒸菜、煲菜、焖菜500例站内查询相似图书
	9787539052595 如需购买下载《蒸菜、煲菜、焖菜500例》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	南昌	出版单位	江西科学技术出版社
版次	1版	印次	1
定价(元)	49.9	语种	简体中文
尺寸	26 × 19	装帧	精装
页数		印数	5000

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书籍信息归属:

蒸菜、煲菜、焖菜500例是江西科学技术出版社于2015.4出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于菜谱的书籍。