物质科学

内容导读

第1章 原子结构与化学键

第1节 原子为什么可以结合

第2节 元素是如何形成化学键的

实验室离子化合物

实验室 模型和发明

原子结构

第1章 学习指南

第1章 回顾

第1章 标准化测试

第2章 化学反应

第1节 化学分子式和化学方程式

第2节 化学反应速率

实验室物理变化还是化学变化

实验室 自主设计

吸热还是放热

第2章 学习指南

第2章 回顾

第2章 标准化测试

第3章 物质、混合物和溶解度

第1节 什么是溶液

第2节 溶解度

实验室观察气体溶解度

第3节 酸性溶液和碱性溶液

实验室 自主设计

用天然指示剂来测试pH

第3章 学习指南

第3章 回顾

第3章 标准化测试

第4章 碳化学

第1节 简单有机化合物

第2节 其他有机化合物

实验室醇的转化

第3节 生物化合物

实验室寻找维生素C

第4章 学习指南

第4章 回顾

第4章 标准化测试

家庭实验室

《美国中学核心理科教材·物质科学：化学基本原理》中存在着两条“方法渗透”的线索：一是作为学习方法的线索。例如，在学习前每章都有“预备活动”、“学习准备”、“学习聚焦”等板块，安排了一个或几个学习方法的主题；在学习过程中有“想一想”栏目；在学习结束时有“章节回顾”、“标准化测试”等内容。
二是作为科学方法的线索。书中设计有“迷你实验”、“实验室”或“家庭实验室”等板块，学习进程中也经常渗透有“科学应用”、“结合其他学科”和“交流你的数据”等栏目。在中文版中，您会发现，这两条线索都得到了充分体现。原书在内容编制上精耕细作、图文并茂。这主要体现在板块与栏目丰富多彩、语言描述生动形象、内容组织严谨有序。这些特色也都保留在中文版中。