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本书介绍了食品加工机械与设备等知识。

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	9787111125211 如需购买下载《食品加工机械与设备》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	机械工业出版社
版次	2版	印次	1
定价(元)	32.0	语种	简体中文
尺寸	26	装帧	平装
页数	370	印数	3000

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食品加工机械与设备是机械工业出版社于2008.07出版的中图分类号为 TS203 的主题关于食品加工设备－高等学校－教材的书籍。