酒店英语
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酒店英语

胡爱民, 郭雪, 主编

出版社:上海交通大学出版社

年代:2017

定价:50.0

书籍简介:

本书为酒店管理系列,内容涵盖酒店前厅、客房、餐厅一线服务内容。在篇章内容上融指导性的理论知识、应用性技术能力与知识、实践性操作要点与技能知识为一体,使本套教材能满足课程教学的“理论知识传授”、“管理知识应用”、“技术应用创新”、“语言能力培育”、“服务技能落地”等多个层面教学需要,体现了“教、学、做”一体化的教学理念,突出了培养技术应用型人才的特色。本书可作为旅游院校的教学用书,也可作为酒店从业人员的培训教材。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787313166319
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出版地上海出版单位上海交通大学出版社
版次1版印次1
定价(元)50.0语种简体中文
尺寸26 × 18装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

酒店英语是上海交通大学出版社于2017.出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于 饭店-英语 的书籍。