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刘自华, 解丽娟, 刘然, 著
出版社:华龄出版社
年代:2004
定价:
本书列举了家常菜的做法、司厨心得等,对提高司厨水平有极大帮助。
名厨做菜招招鲜是华龄出版社于2004.07出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。
吕宏宾, 编著
梁琼白, 著
“大厨房”工作室, 著
陈师兰, 编著
美食生活工作室, 编
《时尚美食馆》编写组, 主编
吴杰, 吴昊然, 主编