书籍简介:

以阐述中国茶叶发展史为主，包括《茶树原产地考》《湖南茶业史话》《四川茶业史话》《茶经述评》等。《茶树原产地考》一文，以足够的事实，论证了茶树原产于中国。特别是《茶经述评》，被誉为“20世纪的新茶经”，蕴含了吴觉农先生多年深厚的实践经验和理论沉淀。这部茶学力作在继承陆羽《茶经》精髓的基础上，在阐述茶的起源文化同时，更注重鲜叶品质的鉴别方法、茶的烤煮和茶具的选用等实际学问。

书籍规格:

书籍详细信息
书名	茶经述评站内查询相似图书
丛书名	吴觉农集
	9787108059512 如需购买下载《茶经述评》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地	北京	出版单位	生活·读书·新知三联书店
版次	1版	印次	1
定价(元)	45.0	语种	简体中文
尺寸	23 × 17	装帧	平装
页数		印数

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书籍信息归属:

茶经述评是生活·读书·新知三联书店于2017.4出版的中图分类号为 TS971.21 的主题关于茶文化－研究－中国－古代的书籍。